去北海道那麼多次,這是第一次在雪祭期間
留兩天待在札幌就差不多能看完全部的雪祭內容
這段期間觀光客多,旅館價格水漲船高
同一間飯店的價格幾乎是非雪祭期間的三倍
去年慶生的餐廳,今年去札幌就又去吃了一次
今年有個明信片風格的菜單
正面是主廚玉照,背面大量空白,有個QR code
掃描就可以看到整個今天的菜色
冬天會有玩雪設備
我們到的這一天是星期一,沒人放假
除了一個幼兒園整團帶出來溜滑梯
玩了半天幾乎只有我們一組人~根本包場!
洞爺湖開了一間鶴雅集團的飯店
洸之謌是2023年4月才開的,非常新
如同在支笏湖的鶴雅水之謌
它並沒有像鶴雅碧之座那麼奢華
乃之風已經住過好幾次
這一次還是有新感受~
五個人住一間無法住新的俱樂部房
所以這次住回本館
十勝川音更町這個地方在冬季會有天鵝
這邊大平原的關係冬天晚上會滿冷的
但因為有溫泉,也有未結凍的河水
冬天天鵝會飛到這邊來過冬
音更 三余庵
一開始是因為音更町的天鵝祭-彩凜華
安排到十勝帶廣這附近
三余庵的網路資訊並不多
Google翻譯
波羅多湖冰釣
]]>在馬斯垂克每天都吃很好
這個是離Derlon飯店走路1分鐘的位置
Google評分高達4.9
他也是主廚套餐,看要選4道5道6道,不同價錢
根特 Gent
是比利時人口第二大城市,僅次於安特衛普
(意思就是布魯塞爾跟布魯日都比較小)
景點有伯爵城堡/鐘樓/聖尼古拉教堂/聖米歇爾橋
Flavourz by Servais
馬斯垂克車站前的餐廳
原本訂好了一間米其林一星餐廳
但出發前他們突然說有休假,無法接受訂位
馬斯垂克 Maaschicht
荷蘭右下角的城市,跟德國比利時都很近
城市很有特色,有最美天堂書店
牛血教堂,因戰爭而產生的相連新舊橋
台夫特/海牙
從鹿特丹過去很近,一日遊很方便的地方
台夫特有名的是藍陶,街景也很漂亮
海牙我們主要是去看戴珍珠耳環的少女
馬斯垂克餐廳 Rozemarijn
在舊城區內,離我們住宿的Derlon旅館很近
旅館甚至有跟這間餐廳合作的訂房專案
選擇Inspiratie Menu,內容以海鮮為主
安特衛普是一個轉運城市
我們到這邊之後就會離開比利時,回到荷蘭
有名的是車站很大很漂亮
上上下下有四層樓,都有月台可以搭各種火車
鹿特丹在二戰的時候被炸得面目全非
市中心現在都是重建的建築超級新
我們從布魯日中世紀古鎮移動過來
一整個時空錯亂
阿姆斯特丹運河遊船
天氣實在很晴朗,好多人都坐在水邊休息
有一區像海灘一樣穿泳裝曬太陽
Restaurant 212
阿姆斯特丹 米其林二星餐廳
餐廳名稱就是門牌號碼Amstel 212
Amstel是阿姆斯特丹最大條的運河
荷蘭有幾個博物館,存有一些世界名畫
這次去了三個博物館
海牙 - 莫瑞泰斯皇家美術館
維梅爾的戴珍珠耳環的少女: 畫作並不大,跟蒙娜麗莎差不多,但實在很有名,美術館入口處就做一個整面牆壁的介紹,周邊商品也很多是以她為主題
布魯日是中世紀古城
後來因為沒有貿易發展就保留當時的風貌至今
整個城鎮不大,滿滿中世紀建築
馬車在裡面行走,是很有風味的一個地點
布魯塞爾算是順路遊
我們其實主要是要去布魯日
搭車經過就看一下布魯塞爾
布魯塞爾幾乎都觀光客,店家也都紀念品店
烏特勒支Utrecht
距離阿姆斯特丹超近的城市
不想待在阿姆斯特丹的遊客多會選在這住宿
為什麼不想待在阿姆斯特丹
鹿特丹米其林二星Fred
高級感油然而生,整間店裡面小孩只有我們家兩個
其實去其他好一點的餐廳也很少看到小孩
食材跟上一間有點重複
比利時-列日-布倫階梯Montagne de Bueren
建造於1881年,有374階
紀念15世紀保衛列日城的貴族Vincent de Bueren
出國看到有好漢坡一定要爬的 😃
比利時布魯日米其林一星Goffin
是一對夫妻經營
先生一人廚房,外場只有太太
店裡只有少少幾桌,我們坐唯一的四人桌
一個轉身就到了德國
世界文化遺產亞琛大教堂
裡面真的是很細緻精彩
只是一到德國就看到一些遊民
我24年前來荷蘭時沒有到羊角村
太太22年前來的時候也沒有去
今年帶孩子本來也沒打算
發現有空,買了一日票就出發了
円山動物園算是在札幌中心,地鐵站出來走路就會到
這一區也是北海道神宮的位置
同時周邊有很多的米其林星級餐廳,日式的跟法式的都有
這次行程裡面有一天報了一日遊
我是從klook訂的,但是kkday也有看起來很像的一日遊
集合的時候有來自世界各地的遊客,都在同一個地方集合
導遊說不管從哪裡報,都是由他們公司承接,會去的地點都是一樣的
整理了一些食物照片
DEN 伝 北海道三大蟹吃到飽
這是在薄野,出發前就在kkday訂好了
當時旅展價很划算,還送酒水,我們選的是涮涮鍋
千歲北方雪樂園 從千歲站或是新千歲機場過去大概15分鐘車程
在夏天是個高爾夫球場,冬天就開設雪樂園
票價可以選擇入場費,然後各遊樂設施另外計次算費用
或是選擇無限暢遊的方案
出發前查了一下有沒有什麼新東西可以買
兒子的3階魔術方塊已經很熟練,4階的在練習,也喜歡玩一些異形方塊
出發現發現有兩個好玩的東西,就到處去幫他找,買來直接玩
小樽的大正浪漫氣息是去北海道必訪之處
說實在小樽沒有什麼自然景觀,運河也就長那樣
不過這裡的音樂盒博物館跟甜點名店匯集之處
散步起來相當舒服
羊之丘展望台在夏天是個大草原可以放羊的地方
裡面有個克拉克博士雕像
寫著Boys, be ambitious! 意思是少年要胸懷大志!
克拉克博士是札幌農學校第一任副校長
尼克斯海洋公園就在登別車站旁邊
從登別溫泉街搭車大概十幾分鐘
是個小小精美的海洋公園
這裡面最有名的是企鵝散步,旅行團也會特地帶來看
函館有個熱帶植物園,其實台灣也很常看到這些植物
為什麼冬天要去熱帶植物園呢
我跟孩子賣關子說因為可以去看X子泡溫泉,給他們猜
然後前一天電視上剛好是松子DELUXE在主持節目
這次因為行程變成15天
就可以拉遠一點,所以規劃了函館,一路再往回到登別
以往都在札幌周邊活動,最遠到洞爺湖或旭川(大約2小時車程)
L'oiseau par Matsunaga
第三間米其林法式餐廳,名字是最有法國味的
落落長不知道寫什麼
結果一進門我兒子就說L'oiseau就是鳥啊(發音還很法國腔)
Teteoka Takeshi餐廳名稱就是以主廚名字,漢字是館岡武士
因為姓跟名都是T開頭, LOGO就設計成兩個對稱的T字樣
這是快速竄起隨即奪星的餐廳,網路評分也不錯
位置在熱鬧的薄野,這邊的餐飲業很競爭,有名的螃蟹料理跟成吉思汗烤肉也都在這裡
這次北海道之行選了3間米其林餐廳
都是法式料理
因為溫泉旅館會附懷石料理或是BUFFET
而米其林餐廳日式的大多規定不接待兒童