溫德德式烘焙餐坊 - 德國啤酒節! @ Ian

星期三晚上, 有一場出乎意料的約會
起因是台北的老闆約了一些人到天母吃飯, 大家本以為是要輕鬆聊聊
到了現場才發現人山人海不得了呀...~

溫德的位置就在天母SOGO旁, 店面位置也很顯眼好找....
可是這門口站的一群人是怎麼回事...還有氣球裝飾與類似帳篷的蓋子
原來正值德國每年舉辦的啤酒節, 溫德也同步舉辦了 ~

其實大家也沒什麼點菜,桌上就擺著船型的木盤
有幾種火腿,臘腸,起司,蝴蝶餅,生菜,還有不知名沾醬當作開胃菜...
各種類都還不錯, 不會太鹹或有怪味... 也有全麥麵包可以夾著吃

既然是啤酒節重點當然是啤酒....
桌上擺著這種大壺的ERDINGER啤酒, 每個人的啤酒杯喝完就自己補充
我們幾個雖然沒有喝很多,但前後也喝了整整兩大壺阿
這啤酒的味道很甜,酒味不明顯,非常順口,要乾杯也不是件困難的事,現場就看別桌乾了好幾杯
後來仔細看看單子上寫著有三種啤酒提供,但我們似乎只點了其中一種

現場超級熱鬧~! 原本戶外庭園的地方擺了長桌...
認識的不認識的人全坐成一列列, 主持人跟服務生穿梭在其中
娛樂節目讓大家非常投入在其中...(以現場的氣氛你也沒辦法不投入,會很怪XD )
上圖是他掏出了超長的傢伙... 轉身時揮來揮去的大家頭都要閃著

然後讓觀眾感受一下這個東西的長度
因為我看不懂他在幹嘛(他也沒解釋), 所以回過頭看看後面正在烤的豬腳跟全雞(右圖)

把玩之後他就把這傢伙擺在桌上,開始吹奏起來...看起來是一根很巨的喇叭
這主持人(稱呼他為保齡球先生好了)...肺活量真大啊...
一吹起來就是一曲快節奏的high歌...配合現場電子琴跟鼓的伴奏,氣氛的確是很歡樂

這時候豬腳上來了,一上來大家還以為是share的因為很大一盤....
後來才知道一人要喀掉一盤....非常驚人的分量
我很努力想要把他拍美一點,不過現場光線實在很黃,而且這豬腳天生就不是很好看...
查過去這間店的美食網誌,豬腳似乎不是長這樣的,不知道是不是啤酒節的做法不同
總之,這豬腳份量很大,肉質扎實,筋的地方QQ的很有彈性,皮則是非常脆, crispy!
口味上則是非常的原味,要沾醬或者酸菜吃會比較有味道
搭配的麵糰疙瘩令人吃不下, 酸菜跟豬腳很對味
還有一團看起來像是把菜埔蛋揉成球狀的東西, 味道也很清淡

但是後來沒辦法順利把這盤吃完...
因為台上台下的花樣實在太多了...要吃東西的話要把握一點點空隙的時間