Ian

Red Lantern Chinese Cuisine

宜蘭市民權路二段36號 晶英酒店6樓

Tel 03-935-1000 ext. 3277

營業時間 11:30-14:00, 17:30-21:00

今年母親節家人都在  媽媽腳傷初癒,想要低調一點過節

但還是訂了紅樓

一進包廂立刻感覺到沉穩的奢華感

眾人不由得讚嘆了一下環境

和酒店大廳同樓層的挑高天花板給了一種開闊的感覺

暗紅色的牆呼應了紅樓這個稱呼

擺滿花飾與金色餐具的大桌一旁的走道空間也很足夠

包廂底部還有三排一組的沙發並使用古董感的木箱當作桌子

另有獨立的廁所,與一台Sony Bravia. 

在等待人員到齊的過程當中  服務生替我們倒果汁及紅酒

這都是包含在這桌八千的項目當中

紅酒酸味明顯帶澀味但不難喝果汁似乎沒有很純

菜單是十道菜加甜點及水果

這套餐是母親節的菜平日來可能不是這樣的菜單 

1.活龍蝦生魚片 龍蝦跟鮭魚都非常新鮮好吃 

2.五福大拼盤 燒鵝另外有甜甜的沾醬可是皮很韌咬不開

   醉雞有一點點硬冷筍有一點點苦不過烏魚子跟海蛰皮還蠻好吃的 

3.竹笙月眉翅 加上紅醋,羹湯味道不會太重

    裡面主要是竹笙跟白菜的口感 媽媽也喜歡這道 

4.蔥油活海上鮮 石斑魚,非常好吃魚肉嫩又沒有土味

    極鮮甜,這道非常受歡迎

5.北菇悶鮑片 底下鋪有西生菜

    北菇肥厚入味,媽媽也很喜歡鮑片很大塊只是沒什麼鮮味,醬汁味道明顯

6.鄉村黃皮雞 就是白切黃油雞

    其實是還不錯的只是大家都有點飽    這一道外帶打包

7.香煎牛小排   媽媽喜歡底下的炒洋蔥也喜歡他的牛肉口味

    主要是胡椒味道與醬汁味    我個人比較喜歡原味的牛肉不過母親節媽媽開心最重要

8.淮杞九孔燉腩排 九孔肉幾乎都掉了不過淮山跟湯頭都很不錯

9.原味天喜菇 花椰菜與蘿蔔很好吃,並不會煮太爛

10.龍皇瑤柱粥 先前的龍蝦殼與干貝粒熬的粥   這是最後一道了

11.什錦水果盤 12.楊枝美甘露和香港喝到的楊枝甘露很像西米露口感非常好

整體來說紅樓的菜色不錯,環境優美服務也很貼心

飲料杯跟酒杯隨時都注意著,小碟子也時時換新態度很親切,上菜時也注意到要讓媽媽先用

紅樓價錢雖然略高,但跟去年另一家餐廳比較起來同樣的價錢,今年媽媽喜歡多了

以在宜蘭的宴會場所來說紅樓不失為一個高雅的選擇