
奧斯陸港邊的傳統漁屋餐廳
室內有生火暖爐,跟一大隻北極熊
就在旅遊觀光區,交通蠻方便的
在奧斯陸晚餐都已經訂好
中午就不知道要吃什麼
想著多年前去吃過市場好吃的淡菜
但又怕後面吃不到鯨魚馴鹿(是有多想吃?!)
就查到這家餐廳
他幾乎都是下午3點開到晚上10點半
唯獨星期六是中午開,剛好我在規劃的就是星期六
覺得是來自宇宙的暗示我就訂了
菜單是極度自由的單點,也沒有限制個人低消
當然點了一個Taste of Norway
挪威之味是由四重肉類組成,鯨魚/鹿肉/牛肉/馴鹿,搭配一些烤蔬菜
做成串燒的形式,上桌時看起來還蠻漂亮的
本團成員不敢挑戰的居多, 小小塊的當作試吃份量剛好


我也點了海鮮濃湯,問了一下店員這個湯份量是如何,考慮到有三個小朋友也許一份湯不夠
她輕描淡寫的說這一般是1人份
那我就點了兩份
結果上來根本不是那麼一回事
超級大碗,裡面還有很多海鮮然後再配上麵包
此時我想起在斯瓦爾巴群島的經驗,那邊的人真的會點一份湯當一餐
這個所謂一人份,就是你不再吃其他東西,光吃這一份就飽死
另外點了份淡菜鍋,烤魚沙拉,還有開放式三明治
這裡的東西都蠻好吃的,也很傳統
不是什麼新潮料理,而是暖心的分享菜色
至於鯨魚跟馴鹿嘛...
做成串燒又很小塊,其實焦焦的邊緣比較多,沒有什麼野味了
是對新手比較好接受的方式吧~
遙想以前去斯瓦爾巴看冰河的時候... 那一鍋燉鯨魚燴飯的味道,真的會讓你記很久













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