Ian

阿拉斯加看極光是2012年1月的事情了
最近又在規劃極光行程才發現當時沒有為極光寫一篇留紀念
來補上照片跟一些回憶紀錄

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大提琴家張正傑近年來會辦親子音樂會, 地點在馥蘭朵烏來
馥蘭朵烏來原本不接待8歲以下小孩入住, 但張老師覺得應該讓孩子能接觸到美好的事物
他和飯店於是規畫這個專案, 大人可以攜帶兩個小孩入住, 不用再加費用

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這是一個從布里斯本出發的一日遊行程
到陽光海岸距離不短, 並且傍晚五點左右就回到布里斯本市區了
每週三六成行, 因為Eumundi Market這個藝術家市集只在三六的關係

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摩頓島最特殊的是可以跟野生海豚近距離接觸

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布里斯本著名地標位在南岸公園, 就是BRISBANE字樣

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這次行程規劃在布里斯本吃高級餐廳Bacchus跟OTTO
在黃金海岸是安排兩間Buffet: Four Winds 跟 Bazaar

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黃金海岸捕蟹不管是從哪裡報名, 都會匯集到catchacrab這家公司
根據有沒有含餐, 含餐的豪華程度, 以及有沒有後續行程, 報名起來會有不同的價位
我報的是kkday的中文團, 包含早上捕蟹, 中午螃蟹餐, 下午的熱帶水果園
導遊會開車到飯店來接送, 接完所有團員就先到捕蟹這家公司

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澳洲印象可能都是抱無尾熊餵袋鼠之類
無尾熊的自然棲息地分布在澳洲東部跟東南部, 昆士蘭就是最重要的地方
布里斯本附近有三個比較有名可以近距離接觸動物的地方
除了黃金海岸附近的庫倫賓野生動物保護區, 還有布里斯本附近據稱無尾熊最多的龍柏動物園
另外有一個澳大利亞動物園, 出名的是這裡是鱷魚先生發跡地

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藍光蟲只有在澳洲跟紐西蘭才看得到, 據說紐西蘭的更藍更壯觀
它不是螢火蟲, 是一種只有幼蟲才發光的昆蟲, 因此發光不是為了交配是為了覓食

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沒吃過這道菜你不會相信酸味能有那麼多層次

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做義大利麵時常是隨機發揮, 是個很自由的料理
如果有時間可以先熬個紅醬白醬或是青醬, 冷凍起來隨時可用
但這個版本只要用橄欖油炒, 算是簡單方便, 而風味主要來自海鮮

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